8千米深海鱼

北极甜虾刺身

北极甜虾刺身

详细描述

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又名北极虾,生长在150米深的北极冰冷海水环境中,生长速度缓慢,长到商品所需的规格需要3到8年的时间,因此肉质很紧密,体形也比一般暖水虾小,平均每500克80-120只左右。北极虾呈粉红色,肉质紧,吃起来有甜味。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇有补益功效。

捕捞自冰冷纯净的北冰洋和北大西洋海域,生长在150米的深海。

捕捞出水后1-2小时内整只带壳在船上就煮熟,并迅速的在-30℃冷冻,充分保持虾的新鲜程度。

包装冷藏运输过程得到很好的控制,没有二次污染,解冻即可食用。

冷海水中生长3到8年,生长缓慢,个体紧凑,肉质紧密,蕴涵精华。

富含优质蛋白、不饱和脂肪酸、铁和锌等营养元素。

特有的鲜咸口味,带甜头,入味回味无穷。

产卵季节带籽的北极虾,更是营养丰富,口味绝佳。

由于北极虾已经是煮熟的,消费者可以很方便的将虾解冻即食。